BODEGA
SITUACION
NOS ENCONTAMOS SITUADOS EN EL TERMINO MUNICIPAL DE NEVADA, A LAS FALDAS DE SIERRA NEVADA MIRANDO AL MEDITERRANEO. LAROLES, PUEBLO ALPUJARREÑO DE CALLES EMPINADAS Y CASAS BLANCAS DONDE DISFRUTAR DE ESA ALPUJARRA AUTENTICA
VIÑEDOS
A UNA COTA MEDIA DE 1300 ALTURA ENCONTRAMOS NUESTRO VIÑEDO, ESCALANDO EN PEQUEÑOS BANCALES LAS FALDAS DEL SUR DE SIERRA NEVADA DONDE LA INFLUENCIA DEL MEDITERRANEO LA MONTAÑA Y EL SOL DEL SUR MIMAN LAS UVAS MOSTRANDO SU MAXIMA EXPRESION, CON UNA MINIMA INTERVENCION Y CUIDANDO AL MAXIMO EL ENTORNO.
BODEGA
UNA PEQUEÑA BODEGA DONDE MIMANDO AL MAXIMO LA MATERIA PRIMA Y BAJO UNA MINIMA INTERVENCION BUSCAMOS QUE LOS VINOS EXPRESEN AL MAXIMO UN TERROIR UNICO, AUTENTICO.
NUESTRA HISTORIA
PAU GÓMEZ, NIETO DE LAROLEÑO, DECIDE EN 2014 COMO VITIVINICULTOR FORMADO EN TARRAGONA REGRESAS A SUS ORIGENES.
COMPRA UN PEQUEÑO VIÑEDO EN LAS FALDAS DE SIERRA NEVADA Y UNA BODEGA EN EL PUEBLO DE LAROLES CONVENCIDO DEL POTENCIAL ENOLÓGICO QUE TIENE LA ALPUJARRA, SIERRA NEVADA. DONDE DESDE ESE MOMENTO ELABORA VINOS BAJO LA MINIMA INTERVENCION Y MAXIMO CARIÑO. VINOS DE MONTAÑA, VINOS DE AUTOR. VINOS UNICOS.
